Tìm hiểu về cách chế độ ăn chay giúp bảo vệ sức khỏe của bạn

Chế độ ăn chay được tiếp tục phổ biến, và vì một lý do chính đáng! Có rất nhiều nghiên cứu đã chứng minh rằng việc áp dụng chế độ ăn thuần chay có thể cải thiện đáng kể sức khỏe tổng thể của bạn. Trên thực tế, một trong những số liệu thống kê ấn tượng nhất về chế độ ăn thuần chay là vì người ăn chay có xu hướng ăn bảy hoặc nhiều hơn trái cây và rau mỗi ngày, họ có nguy cơ tử vong sớm hơn 33%!. địa chỉ quán cơm chay ngon ở hà nội bỏ túi cho bạn.

Một nghiên cứu khác được tiến hành tại trường Martin School của trường đại học Oxford phát hiện rằng vào năm 2050, việc áp dụng rộng rãi chế độ ăn dựa trên thực vật sẽ thực sự ngăn chặn được 8.1 triệu tử vong sớm mỗi năm. Có, bạn nghe nói rằng ngay. 8,1 triệu! Những con số này được tính toán dựa trên các yếu tố do những thứ như giảm thịt chế biến và đỏ, thực tế đã được Tổ chức Y tế Thế giới phân loại là chất gây ung thư do nguy cơ ung thư đại trực tràng. 

Sự thật là bất kể bạn nhìn vào thống kê đó như thế nào, đó là một con số khá ấn tượng, và nghĩ rằng sự cải thiện mạnh mẽ về sức khỏe có thể đến từ một sự thay đổi chế độ ăn uống là không thể tin được.

Nếu bạn đang suy nghĩ về việc ăn chay và bạn cần đẩy mạnh hơn để thúc đẩy bạn theo hướng ăn thực vật, đây là năm sự thật về lý do tại sao chế độ ăn thuần chay có thể cải thiện sức khỏe của bạn và thậm chí thêm nhiều năm vào cuộc sống của bạn.



1. Người ăn chay có nguy cơ giảm bệnh nhiệt

Đây là một trong những lợi ích sức khỏe ấn tượng nhất mà chế độ ăn chay thuần chay, và nhiều nghiên cứu đã cho thấy rằng chế độ ăn thuần chay làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Nếu bạn cần một số bằng chứng cụ thể để tin điều này, một nghiên cứu được tiến hành ở châu Âu cho thấy người ăn chay có nguy cơ mắc bệnh tim thiếu máu cục bộ có thể do cholesterol và huyết áp khỏe mạnh hơn. Nghiên cứu được thực hiện bằng cách đo chỉ số BMI, cholesterol và huyết áp của cả người ăn chay và người không ăn thịt. Nếu kết quả là điều này thuận lợi cho người ăn chay, hãy tưởng tượng họ sẽ ăn ngon như thế nào đối với người ăn chay!



2. Ăn kiêng thuần chay Giảm nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt

Nếu bạn giống như phần lớn dân số, việc tìm cách giảm nguy cơ ung thư là điều bạn có thể quan tâm đến việc học. Khi nó quay ra, việc áp dụng một chế độ ăn chay đã cho thấy để giúp giảm nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt. Ung thư tuyến tiền liệt, theo Hiệp hội Ung thư Mỹ chiếm khoảng 27% ung thư xảy ra ở nam giới có số lượng khá lớn. Tin tuyệt vời là việc sửa đổi chế độ ăn uống có thể giảm nguy cơ. Một nghiên cứu về sức khỏe đã được thực hiện để đánh giá các chế độ ăn kiêng giữa các loại thức ăn khác nhau bao gồm các chế độ ăn uống như không ăn chay, ăn chay và thuần chay so với tỷ lệ mắc ung thư tuyến tiền liệt trong tổng số 26.346 bệnh nhân nam. Kết quả của nghiên cứu này cho thấy chế độ ăn thuần chay có thể làm giảm nguy cơ mắc loại ung thư này! Một lý do nữa để đi thuần chay.



3. Chế độ ăn chay có các lợi ích sức khỏe tim mạch bổ sung

Có vẻ như cha mẹ chúng tôi đã đúng, ăn trái cây và rau là nền tảng cho một chế độ ăn uống lành mạnh, và họ chắc chắn đóng một vai trò rất lớn trong việc hỗ trợ sức khỏe tim mạch. Nhiều nghiên cứu đã phát hiện ra rằng ăn khẩu phần ăn chủ yếu bao gồm thực vật thường chứng minh là làm giảm huyết áp cao và giảm mức cholesterol so với khẩu phần ăn nặng trong các sản phẩm thịt.



4. Chế độ ăn chay là giảm cân thân thiện

Đây là một lợi ích sức khỏe mà mọi người có thể quan tâm đến việc nghe về! Nếu bạn thực hiện chế độ dinh dưỡng thuần chay và bạn tập trung vào thực phẩm nguyên chất và tự nhiên, chế độ ăn này có thể giảm cân rất thân thiện. Với nhiều tùy chọn thực phẩm chất xơ cao để lấp đầy bạn, bạn ít có khả năng ăn quá nhiều. Ăn một chế độ ăn thuần chay cũng buộc bạn chú ý hơn đến việc ăn trái cây và rau mỗi ngày có lượng calo thấp hơn và bùng nổ với giá trị dinh dưỡng để giữ cho bạn khỏe mạnh và giữ cho sự trao đổi chất của bạn hoạt động. Đối với một chất xơ cao, protein cao và tất nhiên giảm cân superfood thân thiện hãy thử thêm hạt Chia vào một sinh tố hoặc trên đầu bát bột yến mạch buổi sáng của bạn.

Nhận xét